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Le glossaire de Protéines à la >une<
- Acide aminé
″Aminé″ dérive du terme ammoniac, molécule qui contient un groupe amine (atome d’azote).
Unité de base des protéines. Les molécules d’acides aminés sont au nombre de 20.
″Aminé″ dérive du terme ammoniac, molécule qui contient un groupe amine (atome d’azote).
Unité de base des protéines. Les molécules d’acides aminés sont au nombre de 20.