Pour en savoir plus

Le glossaire de Protéines à la >une<

Hormone

Du grec "hormôn", exciter.

Molécule produite par une glande et déversée généralement dans le sang pour lui permettre d'atteindre le(s) organe(s) sur lesquels elle agit. Par exemple, l’insuline est une hormone produite par le pancréas et qui régule le taux de sucre sanguin dans l’organisme.